BOUCHER (H/F)

Régional Intérim Châteauroux recherche pour l'un de ses clients, commerce de proximité, un BOUCHER H/F.

Vos missions :

Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
Equilibrer la production selon le flux client(e)s.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
Gérer les plannings de fabrication et de vente.
Effectuer l'étiquetage des produits.
Préparer les commandes des client(e)s.
Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Longue mission.